DM

Keto sour

Przy tym wypieku stosujemy taką samą zasadę jak przy biszkoptach.

Białka ubijamy na sztywną pianę, żółtka ucieramy na krem i łączymy z pozostałymi składnikami.

Siemię lniane mielimy. Można kupić mielone, ale lepiej to zrobić samemu.

Powstałą masę wylewamy do naczynia żaroodpornego wyłożonego papierem do pieczenia. Wiecie, żeby się nie ubrudziło i wsadzamy na jakieś 15 minut do piekarnika na temperaturę 170 stopni Celsjusza.

Po czym rozpoznać że wypiek gotowy? Będzie odchodził od papieru.

Po przekrojeniu upieczony keto – chlebek konsystencję ma taką.

Propozycja podania.

Dość konkretna kanapka mocy.

Wystarczająco odżywcze śniadanie.

Warzywno

D.M.