Ekspresowy barszcz czerwony

Buraki i marchewki umieszczamy w garnku, zalewamy wodą, doprawiamy i gotujemy do miękkości.

Serwujemy ze śmietaną, ugotowanymi ziemniakami i posiekanym koperkiem.

W sezonie bardzo dobrze komponuje się z potrawą bób.
Poza sezonem, można użyć mrożonego.

: )
D.M.